Ανακαλύψτε τον Μακρύ Γιαλό

Η Κρητική κουζίνα «απογειώνεται» στο Νομό Λασιθίου, όπου παράγονται πεντανόστιμα τοπικά προϊόντα [στάκα, ξυνομυζήθρα, ξύγαλο] και πρωταγωνιστούν σε λαχταριστές παραδοσιακές συνταγές [στάκα με αβγά, νεράτη τυρόπιτα με στειακή ξυνομυζήθρα, Καλλιτσούνια Στειακά ανεβατά]. Ταυτόχρονα, καθώς η Σητεία είναι το επίκεντρο του οινικού χάρτη του Λασιθίου και των οίνων ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σητεία, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε εξαιρετικής ποιότητας κρασιά, μέσα από επισκέψεις σε τοπικούς αμπελώνες και οινογευσία. Απαραίτητη είναι η στάση στην Ιερά Μονή Τοπλού [14ος αι.], όπου παράγονται βιολογικά και υψηλής ποιότητας κρασιά [Θραψαθήρι – Βηλάνα, Merlot – Syrah], τσικουδιά, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, πάστα ελιάς, σαπούνι, ξύδι και το βραβευμένο, αγνό θυμαρίσιο μέλι ΤΟΠΛΟΥ.